东营小背篓菌类养生火锅 小背篓菌汤火锅怎么做的?

时间:2021-10-29 03:22:10 浏览量:80323

东营小背篓菌类养生火锅 小背篓菌汤火锅怎么做的?

小背篓菌汤火锅怎么做的?

首先煮一锅骨头清汤,别放酱油,建议用大骨头,或者鸡汤也很好,里面尽量别放大料,煮好备用

准备蘑菇,你能买到的都可以,超市里有好几种,还有市场上的香菇啊,金针菇啊,都买一点,回来洗干净了,泡半小时

然后另取一口锅,到差不多半锅的骨头汤,(尽量把上面的油花弄走,免得发腻)然后再倒半锅得水,水量要略微多一点3:7或者4:6都可以,然后把所有的菌类都放进去,放几颗枣,放十几粒枸杞,放上俩葱段,开始大火熬,开锅之后换小火,慢慢熬,大概一个小时左右,熬到看到汤开始变成稠状,再熬一下,让营养都出来,最后放盐,切记别放味精,就可以享用了

小背篓火锅怎么样?

小背篓是全国连锁,记忆中这里还是不错的,不过不知道为什么,觉得这里像山寨的。因为就在所住宾馆的1楼,时间比较晚了,于是选择就近吃点饭,在临朐这地方,晚上八点之后基本就找不到饭馆了,这里的点菜截止到8点半。先说说这里的活动还是很多的,比如现在每个人送一瓶啤酒,饮料喝水果免费,每桌送一盘肥牛等,不过服务员不主动介绍,好在我在房间的宣传单上看到了。菜单上的菌类真不少,但是一点起来,就这没有那没有的,感觉只有杏鲍菇、茶树菇这种常见的菌类才有,这种很不好。锅底是菌汤锅,但是一喝就知道是蘑菇精勾兑的,没意思。菜价倒是很便宜哦,菜和肉都不贵,5个人才花了200多,湿巾一包2元,纸巾一包1元,事先问好价格吧,否则就吃亏了,全国各饭店没有这个价格的。总台来说,随便吃吃还可以吧。